iOS 5でアプリアイコンを非光沢に

iOS4までは、info.plistの中のIcon already includes gloss effectsキーでアイコンの光沢・非光沢を変更していたのですが、
iOS5よりこのキーの位置が変更されたようです。

↑のように、info直下でなく"Icon files(iOS 5)" → "Primary Icon" の下に作ってあげると、ちゃんと反映されました。
XCode 4.3.2では、このキーはデフォルトでは追加されていないみたいです。